Loc. Le Trobbe Castelviscardo (TR)

La nostra famiglia produce mattoni fatti a mano da generazioni, impastando acqua e argilla così come la si trova in natura senza additivi chimici pressando con le mani il pastone dentro uno stampo in legno, facendo asciugare all’aria i mattoni, cuocendoli poi con un lento processo che dura giorni seguendo così, una tecnica già nota in epoca preromana.

persona responsabile: Petronio

tel/fax +39.0763.361619

indirizzo: Loc. Le Trobbe 05014 Castel Viscardo (Terni)

orari di apertura: lunedi venerdi 08-13  15-18

mail: info@cottostefani.it

http://www.cottostefani.it/

Circa 2500 anni fa Empedocle di Agrigento sosteneva che alla base del cosmo era la combinazione di quattro elementi: terra, acqua, aria e fuoco. Probabilmente questi elementi non sono alla base del cosmo, ma certamente sono alla base del cotto, del nostro cotto.